Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

Promotion

Neue Fissler PrimeCut Collection: Präzision trifft Stil

Lachsforelle von Sarah und Christian Bau

20250325 - Flore - © Chantal Arnts-271_preview

Neue Restauranttests in Europa – von Amsterdam bis Paris

Wine Awards 2025: Jetzt die letzten Tickets sichern!

Köche des Monats: Kulinarik in Budapest

Die Weingala des Jahres: Wine Awards 2025

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Klassische Siebträger: Die Crema fließt

Mit den neuen, schick designten Espressomaschinen wird Ihre Küche zur Kaffee-Bar. Dank Mühle und Druckanzeige gelingt der Espresso perfekt!

Vollautomaten: Volle Kraft voraus!

Halbautomaten: Eine Frage der Einstellung

Villnoesstal_und_Geisslerspitzen_im_Herbst

Südtirol: Weingüter im Eisacktal

Das Klima verändert sich, junge Winzer krempeln die Ärmel auf: das malerische Eisacktal rückt in den Fokus von Weinliebhabern. Mit frischen, klaren Gewächsen von Höhenlagen erhält Südtirols Norden neues Profil.

Alkoholfreie Alternativen: Vier für alle Fälle

Spätburgunder Cup 2025: Unsere Top 15

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Geschmorter Kürbis mit Couscous-Schafskäse-Füllung

Dieser im Ofen geschmorte Hokkaido wird mit einer raffinierten Couscous-Schafskäse-Mischung gefüllt. Ein herrlich herbstliches Wohlfühlgericht, das nicht nur Vegetarier begeistert.

Norweger Lachs, Buttermilch, Dill und Winterrettich

Norwegischer Lachs mit Buttermilch, Dill und Winterrettich

Lauch-Speck-Quiche

Perugia Guide: Hotels, Restaurants & Genuss-Tipps

Etruskisches Erbe, Renaissance-Pracht, einmalige kulinarische Schätze und eine smarte Gastronomie wie Hotellerie: In Sachen Kultur und Genuss führt an Umbriens Metropole kein Weg vorbei!

Genussreise Saarland: Die besten Restaurants & Hotels

Buntes Tessin: Hotels, Restaurants & Grotti

Der Feinschmecker wird 50!

Seit 1975 prägt Der Feinschmecker die kulinarische Landschaft. Zum 50-jährigen Jubiläum gibt es spannende Rückblicke, neue Reportagen und natürlich tolle Aktionen.

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Olio Award 2025: Die besten Olivenöle im Test

300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!

Olio Award: Die 100 besten Olivenöle der Welt

Die 100 besten Olivenöle: Olio Award 2025

Olio Award 2025: Wie der Feinschmecker 300 Olivenöle testet

Matthias Diether vor seinem Restaurant 180° in Estland

Matthias Diether: Deutscher Spitzenkoch in Estland

In Deutschland gelernt, in Estland angekommen: Matthias Diether setzt mit seinem Sternerestaurant in Tallinn neue Maßstäbe in der Gourmetküche des Landes. Was seinen Stil ausmacht und warum es ihn in den hohen Norden verschlagen hat.