Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

Wine Awards 2025 – Tickets sichern!

Espresso-Favoriten: Sieben deutsche Röstereien

Tokio Citytrip: Die besten Restaurants

Die beste Schokolade: Der große Feinschmecker-Test

Feinschmecker-Podcast mit Rosina Ostler

Die Weingala des Jahres: Wine Awards 2025

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Klassische Siebträger: Die Crema fließt

Mit den neuen, schick designten Espressomaschinen wird Ihre Küche zur Kaffee-Bar. Dank Mühle und Druckanzeige gelingt der Espresso perfekt!

Vollautomaten: Volle Kraft voraus!

Halbautomaten: Eine Frage der Einstellung

Spätburgunder Cup 2025: Unsere Top 15

Beim deutschen Spätburgunder Cup des Feinschmeckers gab es Überraschungen. Eine renommierte Jury verkostete den Jahrgang 2022 und kürt die Top 15! Jubel herrscht vor allem in Rheinhessen.

Feinschmecker Wine Awards: Wer ist dabei?

Food-Pairing: Welcher Wein passt zu welchem Käse?

Norweger Lachs, Buttermilch, Dill und Winterrettich

Norwegischer Lachs mit Buttermilch, Dill und Winterrettich

Zart gebeizter Lachs trifft auf cremige Buttermilchsauce und würzigen Winterrettich: Dieses Rezept bringt nordische Frische und elegante Aromatik auf den Teller – perfekt als raffinierte Vorspeise.

Lauch-Speck-Quiche

butternut-kuerbis-mit-tomaten-steinpilzen-und-kuerbiskernoel-ricotta

Butternut-Kürbis mit Tomaten, Steinpilzen und Kürbiskernöl-Ricotta

Perugia Guide: Hotels, Restaurants & Genuss-Tipps

Etruskisches Erbe, Renaissance-Pracht, einmalige kulinarische Schätze und eine smarte Gastronomie wie Hotellerie: In Sachen Kultur und Genuss führt an Umbriens Metropole kein Weg vorbei!

Genussreise Saarland: Die besten Restaurants & Hotels

Buntes Tessin: Hotels, Restaurants & Grotti

Der Feinschmecker wird 50!

Seit 1975 prägt Der Feinschmecker die kulinarische Landschaft. Zum 50-jährigen Jubiläum gibt es spannende Rückblicke, neue Reportagen und natürlich tolle Aktionen.

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Olio Award 2025: Die besten Olivenöle im Test

300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!

Olio Award: Die 100 besten Olivenöle der Welt

Die 100 besten Olivenöle: Olio Award 2025

Olio Award 2025: Wie der Feinschmecker 300 Olivenöle testet

Matthias Diether vor seinem Restaurant 180° in Estland

Matthias Diether: Deutscher Spitzenkoch in Estland

In Deutschland gelernt, in Estland angekommen: Matthias Diether setzt mit seinem Sternerestaurant in Tallinn neue Maßstäbe in der Gourmetküche des Landes. Was seinen Stil ausmacht und warum es ihn in den hohen Norden verschlagen hat.