Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

Monaco genießen: Top-Adressen für Essen, Schlafen & Erleben

Promotion

Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – Ein Tropfen mit Tiefgang

Veganer Käse neu gedacht

Pflanzliche Käsealternativen, die schmecken, schmelzen und neue Maßstäbe setzen.

Die besten Käsemanufakturen

Edip Sigl: Wie ein Spitzenkoch den Chiemgau wachküsst

Frank Schätzing: Weingourmet des Jahres

Jedes Jahr ehren wir im Rahmen der Wine Awards eine Persönlichkeit aus der Welt der Künste, die sich dem Wein und seiner kulturellen Bedeutung verbunden fühlt. In diesem Jahr freuen wir uns, Bestsellerautor Frank Schätzing als Weingourmet 2025 auszuzeichnen.

Wine Awards 2025: Jetzt Tickets sichern!

Spätburgunder Cup 2025

Food-Pairing: Welcher Wein passt zu welchem Käse?

Mit diesen ungewöhnlichen Kombinationen sorgt Käse- und Weinexpertin Ursula Heinzelmann für neue und überraschende Geschmackserlebnisse.

Käse-Expertin Ursula Heinzelmann im Interview

Cornelia Poletto: 3 Rezepte für Käse-Desserts

Nudelsalat mit Oliven, Schafskäse und Aprikosen in Zitronendressing

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Gebratener Lachs mit Reisnudelrisotto & Fenchelsalat

Cantuccini-Eistorte

Der Feinschmecker wird 50!

Seit 1975 prägt Der Feinschmecker die kulinarische Landschaft. Zum 50-jährigen Jubiläum gibt es spannende Rückblicke, neue Reportagen und natürlich tolle Aktionen.

Jetzt entdecken!

Porto: Lieblingsadressen für Feinschmecker

Porto ist nicht nur für Portwein und pastellfarbene Altstadtfassaden bekannt, sondern auch für eine lebendige kulinarische Szene. Ob frischer Fisch am Atlantik, kreative Küche im Fine-Dining-Restaurant oder ehrliches Streetfood in kleinen Gassen – diese Stadt ist ein Paradies für Genießer.

Mallorca: Geheimtipps für Palma

Nordsee: Besondere Hotels am Meer

Olio Award 2025: Die besten Olivenöle im Test

300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!

Olio Award: Die 100 besten Olivenöle der Welt

Die 100 besten Olivenöle: Olio Award 2025

Olio Award 2025: Wie der Feinschmecker 300 Olivenöle testet

Matthias Diether vor seinem Restaurant 180° in Estland

Matthias Diether: Deutscher Spitzenkoch in Estland

In Deutschland gelernt, in Estland angekommen: Matthias Diether setzt mit seinem Sternerestaurant in Tallinn neue Maßstäbe in der Gourmetküche des Landes. Was seinen Stil ausmacht und warum es ihn in den hohen Norden verschlagen hat.