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Fünf Wildrezepte, fünf besondere Ideen: Spitzenköchin Viktoria Fuchs zeigt, wie vielseitig Reh, Hirsch und Wildente sein können – von klassisch geschmort bis exotisch mit Zitronengras, Kokos und frischen Kräutern. Raffiniert, aromatisch und perfekt für besondere Genussmomente.
Beim Feinschmecker Riesling Cup 2025 steht Philipp Wittmanns Westhofener Morstein oben auf der Siegertreppe, das Weingut Gunderloch holt Bronze, aber auch Franken machte eine glänzende Figur.
Der Feinschmecker wählt jeden Monat eine Köchin oder einen Koch des Monats. Hier finden Sie die vollständige Übersicht aller ausgezeichneten Köchinnen und Köche 2026.
300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!