Fröhlich Kaffeerösterei

Informationen

Montag

10:00 — 18:00

Dienstag

10:00 — 18:00

Donnerstag

10:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 13:30

Services

R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Café / Rösterei

Fröhlich Kaffeerösterei

Gutenbergstr. 120, 70197 Stuttgart, DE

Route

Im kleinen Verkaufsraum duftet es immer nach frisch geröstetem Kaffee, hier geht es herzlich zu, das Augenmerk liegt auf gutem Handwerk. Manchmal kann man einen Blick in den Nebenraum erhaschen, wo die kleine Rösttrommel steht, mit der die Familie die Bohnen röstet, und zwar traditionell nach Wiener Art, also mittelstark bei maximal 190 Grad. Kaffeeröstungen bekommen etwa 20 Minuten Zeit, Espresso 30 Minuten. Jede Bohne hat ihr eigenes Röstprofil. Bei Fröhlichs gibt es nicht nur exquisite Single-Origin-Kaffees, sondern auch Blends aus Hochlagen-Arabicas und eine klassische Schümli-Mischung mit einem kleinen Robusta-Anteil.