"Weihnachtszauber" auf dem Dithmarscher Gänsemarkt
Beim festlichen "Weihnachtszauber", der seit Ende Oktober bis einschließlich 22. Dezember 2023 die Türen geöffnet hat, ist die rustikale Markthalle des Dithmarscher Gänsemarktes fantasievoll mit Tannenbäumen und historischen Unikaten geschmückt.
An liebevoll dekorierten Holztischen in der Gaststube, umhüllt von Kerzenschein und direkt vorm Holzofen sitzend, schmeckt der traditionelle Gänsebraten köstlich – und wird gekrönt von Oma Gretes Lieblingsdesserts (mehr Infos zu den kulinarischen Programmpunkten finden Sie weiter unten).
Schönes, Schmackhaftes und Kuscheliges beim "Weihnachtszauber"
Außerdem finden Sie hier Geschenke für Ihre Lieben, Weihnachtsschmuck, regionale Feinkost – und das wichtigste: das Beste von der Dithmarscher Gans! Inhaber Lorenz Eskildsen (Dithmarscher Geflügel) wurde jüngst zum Geflügelhalter des Jahres 2023 gekürt. Der Preis von agrarheute wurde zum 10. Mal verliehen.
Ergänzt wird das Angebot beim "Weihnachtszauber" in Gudendorf von Bettdecken und Kissen aus Daunen aus der eigenen Manufaktur, die Sie in verschiedenen Formaten erstehen können.
Selbstverständlich können Sie hier außerdem Vorbereitungen für Ihr Festtagsessen treffen: bis Ende November ist es möglich, eine frische Gans vorzubestellen (Abholung am 22. oder 23.12.). Psst: Wer noch Ideen oder Zubereitungstipps fürs Weihnachtsmenü benötigt, findet im passenden Kochbuch mit Gänse-Rezepten Inspiration.
Kulinarische Highlights des Gänsemarktes im November und Dezember
Folgendes Programm wird Besucher:innen des Dithmarscher Gänsemarktes in den kommenden Wochen geboten:
4.11. bis 19.11.: Martinsgans-Wochen
- zur Auswahl stehen Gänsebrust oder Gänsekeule, begleitet von herzhaften Beilagen
- vorweg wird eine Gänsesuppe serviert
11.11.: Martinsgans-Menü am traditionellen St. Martinstag
- ab 18 Uhr wird ein Drei-Gänge-Menü angeboten: als Vorspeise Salat mit geräucherter Gänsebrust, zum Hauptgang Gänsekeule oder Brust mit Beilagen, als Dessert Bratapfel mit Vanilleeis
23.11. und 14.12.: Dithmarscher Gänsebüffet
- ab 18 Uhr steht Ihnen ein reichhaltiges Büffet zur Verfügung
- u.a. werden serviert: Gänsesuppe, Salate, Pasteten, krosse Gänsekeulen, diverse Beilagen und Gemüse, Rinderrouladen und verschiedene Desserts
Adresse und Kontakt für Voranmeldungen:
Dithmarscher Gänsemarkt
Hauptstraße 1, 25693 Gudendorf
Tel.: 04859 445
info@dithmarscher-gaensemarkt.de
