Feinschmecker » Porträts Porträts Wein: Trends in der Flasche Vegan, orange, aus Amphoren? Was Winzer heute machen, bringt neue Begriffe mit sich, und manche alte Regel stimmt schon lange nicht mehr. Bar-Trend: Craft-Spirituosen Die Craft-Bewegung – handgemacht, hochwertig, regional – hat die deutsche Barszene erfasst.