Anna Jones: Drei einfache Rezepte
Anna Jones ist Köchin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Sie lebt, schreibt und kocht in London. Ihre Karriere begann in Jamie Olivers Team, wo sie an dessen Büchern und TV-Produktionen mitwirkte, bevor sie ihren eigenen Weg einschlug.
Heute zählt sie zu den führenden Stimmen der vegetarischen Küche. Nach den Büchern „A Modern Way to Eat“, „A Modern Way to Cook“, „The Modern Cook's Year“ und „One – A Greener Way to Cook“ ist „Easy Wins“ ihr mittlerweile fünftes Werk.
Easy Wins von Anna Jones
Der Kochbuch-Titel „Easy Wins“ von Anna Jones basiert auf ihren 12 Lieblingszutaten, die preiswert, vielseitig und lange haltbar sind. Sie strukturieren die Kapitel mit einfachen, vegetarischen Rezepten, die wenig Kochgeschirr erfordern. Beispiele: Zitronentarte mit grünem Chili, Zitronenreis mit Buttermandeln oder Frühlingsgemüse mit Käse-Senf-Sauce. Die Zutaten sind wahre Alleskönner – ein Gewinn für jede Küche.
