Fisch | Seite 2
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Take 5: Matjes mit Erbsen-Zuckerschoten-Gurken-Salat und Limetten-Crème-fraîche
Ein echtes Frühlingsgericht – leicht, grün und gesund!
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Take 5: Sanft gegarter Saibling auf Zuckerschoten mit Buttermilch-Brunnenkesse-Sauce
Hanna Lehmann aus dem „Laurus“ bei Chemnitz präsentiert uns im Frühling schnelle Feierabendgerichte mit fünf Zutaten. Zum Auftakt stellen wir die 24-jährige Küchenchefin vor, die hier mit Saibling, Kresse und Zuckerschoten loslegt
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Fish & Chips
Kein Englandbesuch ohne FISH & CHIPS! Wie Sie das Traditionsgericht auch zu Hause zubereiten, zeigt Ihnen hier unsere Köchin. Feel free: Der Knusperspaß schmeckt heiß aus der Tüte oder vom Teller!
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Asiatische Rezepte von Tim Raue: Gedämpfter Zander
Das Fischgericht von Tim Raue stammt aus Hongkong und schmeckt köstlich.
Avocado-Blinis
Avocado-Mais-Blini mit Räucherlachs und Kaviar
Schnell gemacht ist das edle Fingerfood: Mit leichter Süße sind cremige Avocado und zarter Mais ideal zum herzhaften Fisch!
Gegrillte Avocado mit Ananas-Seeteufel-Ceviche
Gegrillte Avocado mit Ananas-Seeteufel-Ceviche
Das vielseitige Superfood Avocado ist die ideale Begleitung zum Trendgericht Ceviche!
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Gurken-Räucherlachs-Röschen mit Wasabi-Mayonnaise
Die hübschen Röschen lassen sich schnell zubereiten und sind ein echter Hingucker auf jedem Fingerfood-Buffet.
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