Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Südtiroler Schlutzkrapfen mit lauwarmer Linsen- Apfel-Vinaigrette Entenbrust mit Gewürzjus und Kichererbsencreme Die Süße der Orange und die Zartheit der Kichererbsen passen wunderbar zur würzigen Entenbrust! Allgäuer Käsespätzle mit gerösteten Butterzwiebeln Allgäuer Käsespätzle mit Butterzwiebeln – so schmeckt das Allgäu: Mit würzigem Bergkäse und goldbraunen Zwiebeln sind diese Käsespätzle echtes Soulfood – einfach gemacht, maximaler Genuss. Kartoffel-Schmarren mit Porree und Bergwurz zu Feldsalat mit Quittendressing Sashimi mit Nussbutter Erfrischendes Rum-Rezept Fruchtig-süß, aber auch mit einem Spritzer Zitrone. Auberginenröllchen mit Käse-Dattel-Füllung Datteln im Auberginenmantel – feine Häppchen für Vegetarier:innen. Promotion Thunfischtatar-Türmchen auf Sauerteig-Brotchip Promotion Crostini alla puttanesca Ochsenbäckchen mit Pastinaken und Gremolata Rote Bete mit Ziegenkäsecrostini und Frisée-Salat Kabeljau mit Pot au Feu von Steckrüben