Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Basilikum-Mozzarella-Blini mit Datteltomaten-Kompott Tomate, Mozzarella und Basilikum neu kombiniert. Kartoffel-Gnocchi mit Kräuter-Käse-Füllung Italiienischer Klassiker, frisch abgewandelt. Gemüsesalat auf Kressecreme Ein frischer Salat für den Sommer mit grünem Spargel, knackigen Möhren und einer Creme aus würziger Brunnenkresse – schnell gemacht und nicht alltäglich. Tortilla mit Chorizo, getrockneten Tomaten und Erbsen Der Tapas-Klassiker wird aufgepeppt mit pikanter Wurst und Tomaten. Marinierte Ziegenkäse-Basilikum-Pralinen Gut zum Vorbereiten: leckere Käsebällchen in würziger Marinade. Tacos mit Avocado, Romana-Salat und Parmesan-Dressing Fingerfood: frischer Salat, in der Schale serviert. Oktopus-Carpaccio mit Fenchelsalat und Orangen-Dressing Ein Meeresfrüchtesalat, der Sie ans Mittelmeer bringt. Chili-con-Carne-Schnecken Warm aus dem Ofen sind die knusprigen Teilchen am besten. Eingelegte Sangria-Melonen Diese Melone hat's in sich: voll mit fruchtigem Sangria. Paella-Röllchen im Serrano-Schinkenmantel Paella im Tapas-Format – zum Aufpicken. Thai-Curry von Fleischtomaten, Ananas und Süßkartoffeln Vegetarisch: fruchtig-süße Asia-Bowl. Bohnen-Bällchen in knuspriger Tortilla-Panade Zum Snacken: die krossen Bällchen passen zum Aperitif und zum Bier.