Fritz Mühlenbäckerei

Informationen

Services

H R Q G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Biobetrieb

Bäckerei

Fritz Mühlenbäckerei

Münchener Str. 28, 85653 Aying, DE

Route

Jede Menge Handarbeit stecken in den schönen, herzhaften Brotlaiben der Bio-Bäckerei, die seit 36 Jahren besteht. Grundlage für die Brote sind Getreide aus Bioland-Anbau der Schwäbischen Alb und aus Niederbayern, die in eigenen Osttiroler Steinmühlen verarbeitet werden. Neben dem Berg Bauernlaib empfehlen wir nachdrücklich das Ayinger Landbrot aus Roggenvollkornmehl, das klassisch mit Anis, Fenchel, Kümmel und Koriander gewürzt ist. Ähnlich schmeckt das Münchner Kruste, das aus Roggen- und Dinkelmehl hergestellt wird. Obststreuselkuchen  gehören immer zum Programm, am besten hält man auch nach Weihnachtsgebäck Ausschau.