Brotmanufaktur Wulfhorst

Informationen

Montag

06:30 — 18:00

Dienstag

06:30 — 18:00

Mittwoch

06:30 — 18:00

Donnerstag

06:30 — 18:00

Freitag

06:30 — 18:00

Samstag

06:30 — 13:30

Sonntag

07:30 — 13:30

Services

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Parkplatz

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Barrierefrei

Bäckerei

Brotmanufaktur Wulfhorst

Hillegosser Str. 10, 33719 Bielefeld, DE

Route

Marcus Wulfhorst führt die 1896 gegründete  Bäckerei in vierter Generation in die Zukunft. Eine Rückbesinnung auf Tradition, echte Handwerkskunst und reduzierte Zutaten sind dabei sein Credo. Zutaten holt Wulfhorst bei Bauern aus seiner Umgebung. Die Teige dürfen bis zu 24 Stunden ruhen, bis sie weiterverarbeitet werden. Rheinisches Roggenbrot, „Hinkel-Dinkel“ und „Rustikales“ sind unsere Favoriten, aber die Wahl fällt schwer. Die Cafés in den Filialen sind ausgesprochen stylish und modern, hier macht es Spaß, bei Plundergebäck, Obst- und Streuselkuchen die Seele baumeln zu lassen und guten Kaffee zu trinken. Acht Filialen in Bielefeld und Umgebung, die Webseite informiert.