Bäckerei Lamm

Informationen

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06:30 — 17:00

Dienstag

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Mittwoch

06:30 — 17:00

Donnerstag

06:30 — 17:00

Freitag

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Services

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Bäckerei

Bäckerei Lamm

Herforder Str. 69, 33602 Bielefeld, DE

Route

„Teutoknust“, „Leineweber“, „Jostberger“ und „Viadukt“ sind nur einige der vielen schönen Brotsorten, die Karsten Lamm nach eigenen Rezepten und aus den regionalen Zutaten herstellt. Die Familie erntet sogar ihren eigenen Dinkel. Verschiedene Sauerteige werden gehegt und gepflegt, die Brote kräftig ausgebacken, sodass sie mit starker Kruste überzeugen. Unsere Favoriten sind Lamms Hausbrot mit kernigen Nüssen und das Bielefelder Kernbrot, üppig mit Hafer- flocken bestreut und schön unregelmäßig in  der Form. Butterkuchen, Früchtekuchen und Cheesecakes runden das Sortiment ab. Und  wer mag, kann in den elf Filialen natürlich auch zünftig frühstücken. In insgesamt elf Filialen in Bielefeld vertreten.