Bäckerei Thräm

Informationen

Montag

06:00 — 18:30

Dienstag

06:00 — 18:30

Mittwoch

06:00 — 18:30

Donnerstag

06:00 — 18:30

Freitag

06:00 — 18:30

Samstag

06:00 — 13:00

Sonntag

08:00 — 12:00

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Bäckerei

Bäckerei Thräm

St.-Jürgen-Straße 161, 28205 Bremen, DE

Route

Gern hält man hier ein Schwätzchen mit den netten Mitarbeitern, die so manche Asse im Ärmel haben: Das saftig-aromatische Dinkelbrot „Rustikal“ etwa, das mit elastischer Krume gefällt; wattig und buttrig und noch (getestet!) vier Tage lang frisch begeistert der Butterzopf. Unser absoluter Tipp ist aber das Schwarzbrot mit verführerischem Honigduft, saftig, locker mit feiner Säure und trotzdem schnittfest. Auch die krossen Brötchen haben Substanz und Geschmack –  und bleiben noch zwei Tage nach dem Kauf fit und lecker. Und wer Kuchen kauft, wird ebenfalls belohnt – mit echter Handwerkskunst. Fünf Standorte in der Stadt.