Bäckerei & Konditorei Laudenbach GmbH und Co KG

Informationen

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06:00 — 13:00

Dienstag

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Mittwoch

06:00 — 13:00

Donnerstag

06:00 — 13:00

Freitag

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Samstag

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Bäckerei

Bäckerei & Konditorei Laudenbach GmbH und Co KG

Maler-Reinhold-Str. 7, 07548 Gera, DE

Route

Michael und Ronny Laudenbach führen eine traditionsreiche, schon 1795 gegründete Bäckerei in die Moderne – Nachhaltigkeit spielt eine Rolle sowohl beim Umgang mit den Mitarbeitern als auch bei der umweltschonenden Erzeugung, dem Kauf von Bio-Getreide und dem Verpacken mit Maiskügelchen statt Styropor. Der Genuss bleibt auch nachhaltig: Das Bauernbrot mit wunderbar herzhafter elastischer Krume wird mit Altenburger Kellerbier gebacken, das “1795” kann mit krachender Kruste und mildem Geschmack überzeugen. Fein zur Vesper mit Bier oder auch einem Glas Wein schmeckt das Kartoffel-Karotten-Baguette. Käsebrezel, Laugenbrezel und Laugenstange sind prima Snacks für den Hunger am Tag. Mohnkuchen, Käsekuchen und viele feine Cremeschnitten bieten sich für die Kaffeetafel an. Viele Sorten Brot und Torten sind auch per Versand zu haben, Interessierte sollten per Mail nachfragen.