Konditorei Pöthig

Informationen

Dienstag

06:00 — 14:30

Mittwoch

06:00 — 14:30

Donnerstag

06:00 — 14:30

Freitag

06:00 — 14:30

Samstag

06:00 — 12:00

Sonntag

07:00 — 12:00

Services

H R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Bäckerei

Konditorei Pöthig

Braunschweiger Str. 88, 38518 Gifhorn, DE

Route

Nördlich von Braunschweig und Wolfsburg pflegt Christel Böddeker das gute Bäckerhandwerk – manche Kunden reisen eigens aus Braunschweig an, um Vollkornbrot nach Rezepten von Hildegard von Bingen zu erstehen, die fluffigen „Italiener-Brötchen“ oder die Mürbeteigtörtchen. Das Bäckerteam holt das Getreide in Witzenhausen und verarbeitet es in eigenen Steinmühlen. Interessant sind das Treberbrot mit Biertreber und, vor allem für Allergiker, das Brot aus Buchweizenmehl.