Bäcker Schüren

Informationen

Montag

06:30 — 18:30

Dienstag

06:30 — 18:30

Mittwoch

06:30 — 18:30

Donnerstag

06:30 — 18:30

Freitag

06:30 — 18:30

Samstag

06:30 — 14:00

Sonntag

08:00 — 11:00

Services

H R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Barrierefrei

Bäckerei

Bäcker Schüren

Mühlenbachweg 9, 40724 Hilden, DE

Route

Nicht nur um gutes Brot kreist Schürens Ehrgeiz, auch um die Nachhaltigkeit ist er bemüht, hierzu hat er mehrere Preise der Wirtschaft gewonnen. Zum Beispiel hat er als einer der ersten Bäcker die Auslieferung ganz auf einen Elektro-Transporter umgestellt. Der Großteil der Backwaren wird aus Bio-Getreide gebacken, das in den eigenen Mühlen verarbeitet wird. Saftige Laibe sind darunter wie das Oldenburger Schwarzbrot, aber auch hellere Varianten wie die „Olympakruste“ mit mehr Weizenanteil. Die Sylter Stangen wiederum sind rein aus Roggenmehl hergestellt und auch in den Varianten mit Kürbiskernen, Nüssen und Rosinen zu haben, das Oliven-Parmesan-Ciabatta genießen wir zu gemütlichen Weinabenden. Die Konditorei präsentiert Birne-Helene-Sahnetorte oder Cappuccino-Mousse-Stückchen. Insgesamt 20 Filialen im Umkreis, siehe Webseite.