Trölsch Bäckerei Konditorei Café

Informationen

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06:00 — 18:30

Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Sonntag

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Imbiss / Kaffeeausschank

Bäckerei

Trölsch Bäckerei Konditorei Café

Kornwestheimerstrasse 73, 70825 Korntal-Münchingen, DE

Route

Als einer den wenigen Betriebe dieser Größe konnte sich die Bäckerei Trölsch erneut die Empfehlung an dieser Stelle verdienen. Für die 22 Standorte im Norden von Stuttgart wird nach wie vor ausschließlich mit regionalen Mehlen und hohen handwerklichen Standards gebacken. Das große Schwarzwälder Fladenbrot der 1958 in Gerlingen gegründeten und heute von den Brüdern Peter, Jürgen und Ulrich Trölsch geführten Bäckerei ist zu loben. Das schwäbische Kartoffelbrot und der herzhaftere Alpenlaib sind ebenfalls sehr beliebt. Toll zum Münsterkäse passt das würzige Kümmel-Laible. Der Vinschgauer Fladen hat schöne Kruste und gute Textur, bleibt aber im Gewürz-Aroma etwas hinter den Südtiroler Vorbildern zurück.