Bäckerei-Konditorei Stern

Informationen

Dienstag

05:30 — 19:00

Mittwoch

05:30 — 19:00

Donnerstag

05:30 — 19:00

Freitag

05:30 — 19:00

Samstag

06:30 — 19:00

Sonntag

06:30 — 19:00

Services

S L

Bäckerei

Bäckerei-Konditorei Stern

Hauptstr. 35, 18299 Laage, DE

Route

Die Bäckerei am Markt versorgt seit 1951, nun in dritter Generation, die Bevölkerung in der Region südlich von Rostock. Das Angebot im Ladengeschäft mit Konditorei, Café und angeschlossener Pension ergänzen einige Verkaufsstände in Supermärkten und Verkaufswagen, die über Land fahren. Das Sortiment an Backwaren ist beachtlich. Ein feines Mischbrot mit mehlbestäubter Kruste gehört dazu, ein nussig schmeckendes Dinkelvollkornbrot, ohne Weizen gebacken, ein „Rustikornbrot“, saftig dank der vor der eigentlichen Verarbeitung verquollenen Saaten bzw. Körnermischung. Das Vollkornbrot mit üppig dosierten Sonnenblumenkernen erweist sich als echter Kraftklotz, der intensives Kauen mit großem  Brotgeschmack belohnt. Auch bei den Brötchen bietet Stern die gesamte Bandbreite mit Kürbiskern-, Mehrkorn, Dinkel-, Weltmeister-, Dreisaat- bis zum weichen Rosinen- und Kuchenbrötchen.