Bäckerei & Konditorei Jürgen Kleinert

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Bäckerei

Bäckerei & Konditorei Jürgen Kleinert

Lützner Str. 192, 04179 Leipzig, DE

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Mit Namen wie Leipziger Pollerkruste, Leipziger Lerche oder Sächsischer Stollen signalisieren Kleinerts Bäcker viel regionalen Bezug. Ersteres ist ein kerniges Roggenmischbrot, das zweite eine süße Spezialität mit echtem Marzipan im Mürbeteigkörbchen, die der Familienbetrieb in diversen Varianten, darunter auch mit Pistazien oder einer deutlichen Kaffeenote, herstellt. Ein Bauer aus dem nahen Klinga baut Dinkel an,  der hier unter anderem im Kastenmisch- oder Bärlauchbrot und zu Brötchen verbacken wird. Das duftende Sortiment ergänzen Nougat- Croissants, gefüllte Pfannkuchen und plundrige Quarkspitzen.