Micha’s Naturbackstube

Informationen

Mittwoch

08:00 — 17:00

Services

H S G

Barzahlung

Parkplatz

Biobetrieb

Bäckerei

Micha’s Naturbackstube

Gewerbestr. 2, 08115 Lichtentanne, DE

Route

Ob rund oder länglich, im Kasten oder auf dem Blech gebacken: Die 1998 gegründete Handwerksbäckerei setzt für ihre Brote, Brötchen und Kuchen ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau ein, die sie weitestgehend bei regionalen Produzenten einkauft. Die Liste an Sorten wurde dank steigender Nachfrage aufgrund der guten Qualität immer länger und reicht inzwischen vom Altdeutsche Bauernbrot, einem kräftigen Mischbrot mit hohem Anteil aus Roggenvollkornmehl, über Brennnessel- und Hanfbrot oder die glutenfreie Fitnesskruste bis zur Zwiebelkruste. Wer Süßes mag, lässt sich von den freundlichen  Verkäuferinnen, die Wert auf eine gute Beratung legen, Nougatplunder oder Holundermuffins in die Tüte packen.