Bäckerei Braune

Informationen

Dienstag

06:30 — 18:00

Mittwoch

06:30 — 18:00

Donnerstag

06:30 — 18:30

Freitag

06:30 — 18:00

Samstag

06:30 — 14:00

Services

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Imbiss / Kaffeeausschank

Bäckerei

Bäckerei Braune

Friedrich-Ebert-Str. 101, 14467 Potsdam, DE

Route

Werner Gniosdorz führt die Bäckerei, die seit 170 Jahren im Familienbesitz ist, mit dem hohen Anspruch, sämtliche Brote und Gebäcke selber im Haus herzustellen, und zwar ohne Hilfsmittel und Fertigmischungen. Kunden haben die Qual der Wahl, von fluffig-hellen Buttertoast- und Weizenbroten über Hafer- und Dinkelvollkornbroten bis zum kräftigen, saftigen Roggenvollkornbrot. Zur Weihnachtszeit stehen ebenfalls schwierige Entscheidungen an, ob Dominosteine mit Nougatfüllung in die Einkaufstasche kommen sollen, Baumkuchenspitzen oder Liegnitzer Bombe, ein Pfefferkuchen mit Schokoladenhülle und Sultaninenfüllung… Ach, am besten alles mitnehmen!