Café Bäckerei Freisleben

Informationen

Montag

06:00 — 18:00

Dienstag

06:00 — 18:00

Mittwoch

06:00 — 18:00

Donnerstag

06:00 — 18:00

Freitag

06:00 — 18:00

Samstag

06:00 — 13:00

Services

H R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Barrierefrei

Bäckerei

Café Bäckerei Freisleben

Herrichstr. 1, 93049 Regensburg, DE

Route

Das feinporige, mildsäuerliche Reifenthaler Natursauer mit der grob geschnittenen Knusperrinde ist der Renner im aufgeräumten Laden mit dem gemütlichen Café – und in vielen Gaststätten der Donaustadt. Seit 75 Jahren backt Familie Freisleben im Stammhaus in Reifenthal vor den Toren Regensburgs, auch so ungewöhnliche Brotleckerbissen wie das herzhaft nussige Buchweizenbrot (80 % plus 30 % Weizen) mit seinem charakteristisch herben Aroma. Oder die Gerstenwonne, ein länglich-ovales Dinkelbrot, dem Gerste begeisternd malzige Töne beisteuert. Gibt es, wie das Buchweizen-, das 100 % Dinkel- und das Vollkorn-Finnenbrot nicht jeden Tag,  das reine Roggen-, das Natursauer-Misch- und das Reifenthaler Landbrot schon.