Bäckerei Jaich

Informationen

Montag

05:00 — 18:00

Dienstag

05:00 — 18:00

Mittwoch

05:00 — 18:00

Donnerstag

05:00 — 18:00

Freitag

05:00 — 18:00

Samstag

05:00 — 12:30

Sonntag

08:00 — 11:00

Services

S L

Bäckerei

Bäckerei Jaich

Friedrichsstraße 93, 24837 Schleswig, DE

Route

Den Grundstein für die Bäckerei legte Roman Jaich 1955, noch immer gehen die Schleswiger zu ihrem „Bäcker Jaich“, obwohl längst andere Namen die Backstube führen, heute sind es Marcel und Bilke Rohr. Lange Teigruhe und sorgsame Handarbeit bestimmen die hohe Qualität der Brotlaibe, sehr gut gefallen uns etwa das Doppelpack aus Roggen- und Weizenmehl mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen, das sehr kräftige Sonnenblumen-Vollkornbrot mit Saaten und das Rheinische Vollkornbrot mit reichlich Schrot und einem kleinen Anteil Weizenvollkornmehl. In den gemütlichen Cafés der Filialen kann man sich die exquisiten Obstkuchen oder auch Teilchen wie Mandelhörnchen schmecken lassen. Filialen in Stadtweg, Jübek, Fahrdorf.