Enzensperger

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Bäckerei

Enzensperger

Karwendelring 1, 86956 Schongau, DE

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Immerhin seit 30 Jahren setzt die Familie Enzensperger auf handwerkliches Können und gute Zutaten für feine Brotlaibe für die Kunden im Pfaffenwinkel in Oberbayern. „Gscheide Breze“ sind ebenso die Renner bei den Kunden wie die überwiegend hellen Haus- und Mehrkornbrote. Speziell die Roggenmischbrote werden mit  ausgeklügelten Vorteigen hergestellt, die lange Zeit reifen und notfalls auch gekühlt werden.  Die hübsche Auslage im Verkaufsraum strotzt vor Baguettestangen, von Hand geformten, ausgehobenen Roggenmischbroten und dazu Feingebäck mit Nuss- oder Schokoladenfüllung. Für Partys können Sandwiches „bis zu 1,60 Meter Länge“ bestellt werden – belegt nach Kundenwunsch. Achtung, mittwochs und sonntags  geschlossen!