Bäckerei Schmidt e.K.

Informationen

Montag

06:00 — 18:00

Dienstag

06:00 — 18:00

Mittwoch

06:00 — 18:00

Donnerstag

06:00 — 18:00

Freitag

06:00 — 18:00

Samstag

06:00 — 12:00

Sonntag

07:00 — 11:30

Services

H R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Barrierefrei

Bäckerei

Bäckerei Schmidt e.K.

Hauptstr. 24, 24887 Silberstedt, DE

Route

Der „Wikingerlaib“ ist wohl die bekannteste Brotsorte der engagierten Traditionsbäckerei, die es auf 70 Mitarbeiter und neun Filialen im Schleswiger Raum gebracht hat. Das Weizenmischbrot, mit vielen Saaten bestreut, ist der Verkaufsschlager. Sehr regional gibt sich dafür das Schleikornbrot, gebacken aus regionalem Getreide, das in der Mühle Nicola in Schleswig verarbeitet wurde. Hervorragend schmecken auch Silberstedter Knust, Schwarzbrot und zum Beispiel das buttrige Rosinenbrot, allesamt mehrfach vom Zentralverband ausgezeichnet. Für die süße Kaffeestunde sind viele Sorten Kuchen vom Blech oder Sahnetorten zu bestellen, im Winter rechtzeitig sichern sollte man sich auch die Printen und Dominosteine. Über die Filialen informiert ausführlich die Webseite.