Bäckerei Café Faller

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Bäckerei

Bäckerei Café Faller

Hauptstr. 27, 79219 Staufen im Breisgau, DE

Route

In der schmucken Altstadt des Faust-Städtchens bietet die Bäckerei in zweiter Familiengeneration ein umfangreiches und vielfach prämiertes Sortiment an Broten und Brötchen. Markus Faller setzt auf beste Rohstoffe aus der Region, wie aus der Grether Mühle im benachbarten Sulzburg. Vom mächtigen St. Galler Holzofenbrot mit herzhafter Kruste gibt es zum Glück auch haushaltsübliche Stücke nach Wahl. Ein starkes Stück ist auch der „Kraftprotz“, ein erstklassiges Vollkornbrot, zusätzlich angereichert mit Karottenstreifen. Sehr gut ist auch die dickbauchige Laugenbrezel. Die Qual der Wahl haben auch jene Kunden, die sich Kaffee und Kuchen oder die leckere Schwarzwälder Kirschtorte im gemütlichen Außenbereich gönnen wollen.