Bäckerei Konditorei Café Nast

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Bäckerei

Bäckerei Konditorei Café Nast

Esslinger Str. 40, 70182 Stuttgart, DE

Route

Seit 1902 ist Nast eine der ersten Adressen unter den Qualitätsbäckern Stuttgarts – ein Status, der in frappierendem Gegensatz zu der hier immer wieder anzutreffenden Lustlosigkeit im Beratungsgespräch steht. Aber wahrscheinlich weiß die Stuttgarter Kundschaft eh, was sie hier möchte, und da steht der legendäre „Nast“-Laib mit gemehlter Signatur auf der Kruste ganz vorne, eine lokale Brot-Ikone aus württembergischem Roggen und Weizen sowie dem hauseigenen Sauerteig, die im ganzen Zwei-Kilo-Laib oder nach Gewicht verkauft wird. Auch das dunkle Roggensaftbrot oder das helle, luftige Elsässer zählen zu den beliebten Klassikern. Sehr empfehlenswert sind auch die Mühlenweckle und die Pfefferle bei den Brötchen.