Bäckerei & Konditorei Burkhardt

Informationen

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Dienstag

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Donnerstag

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Freitag

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Bäckerei

Bäckerei & Konditorei Burkhardt

Goetheplatz 3-5, 99423 Weimar, DE

Route

In vier Filialen über die Stadt verteilt, bietet die ambitionierte Backstube ihre Produkte aus selbstgemahlenem Vollkornmehl an. Alle Zutaten kommen aus regionalem, kontrolliert biologischem Anbau, Eier und Milch aus ökologischer Tierhaltung. Alles natürlich gentechnikfrei, mehr Bio geht nicht. Besonders würzig und aromatisch empfiehlt sich das Kümmelroggenbrot, für die deftige Brotzeit mit Wurst und Käse ist das herzhafte Roggenschrot-Brot genau das richtige. Selbstverständlich bekommt man in dem kleinen Laden auch eine gute Auswahl an handwerklich hergestellten Brötchen, Brezeln und Baguette, einiges davon in veganer Qualität. Süße Teilchen und Dauergebäck wie Aprikosenplunder, Rosinenbrot, Mohnzopf, Mandelschnitten, Dinkel- Käsegebäck und Nougatcroissants ergänzen das attraktive Bio-Vollkorn-Sortiment. Was es an  welchem Tag frisch aus dem Ofen gibt, erfährt man auf der Webseite.