Butterfly

Informationen

Montag

06:30 — 18:00

Dienstag

06:30 — 18:00

Mittwoch

06:30 — 18:00

Donnerstag

06:30 — 18:00

Freitag

06:30 — 18:00

Samstag

06:30 — 12:30

Sonntag

07:30 — 10:30

Services

S G

Bäckerei

Butterfly

Hauptstr. 3, 26215 Wiefelstede, DE

Route

2008 gründete Holger Bruns seine Bio-Bäckerei – besonderes Kennzeichen ist die Herstellung von Digesta-Brot, Roggenbrot, das ohne Sauerteig auskommt, dafür aber Milchsäure aus zugesetzter Molke nutzt. Seine Kunden lieben vor allem die fluffigen Dinkelbrote, pur, mit Saaten wie Mohn bestreut oder auch mit Walnüssen  gebacken. Süßere Ware wie Rosinenstuten sind früh ausverkauft. Kleines Sortiment an Dauergebäck, Brötchen und Croissants.