Backhaus Schröer

Informationen

Montag

05:30 — 18:00

Dienstag

05:30 — 18:00

Mittwoch

05:30 — 18:00

Donnerstag

05:30 — 18:00

Freitag

05:30 — 18:00

Samstag

05:30 — 13:00

Sonntag

07:00 — 12:00

Services

H R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Barrierefrei

Bäckerei

Backhaus Schröer

Reichsapfelstr. 11, 65201 Wiesbaden, DE

Route

Die Erfolgsgeschichte der Schröers beginnt 1951 mit einer kleinen Bäckerei. Heute umfasst der Familienbetrieb rund 50 Filialen, doch an der handwerklichen Idee des Backens und der Leidenschaft für die Produkte hat sich seit der Gründung nichts geändert. Das Sortiment ist umfassend, neben den klassischen Kaiserbrötchen aus Weizenmehl und den saftigen Dinkelvollkornbrötchen empfehlen sich die grobporigen „Handgemachten“, die im Laden ständig frisch gebacken werden. Gerne beißt man auch in das erstklassige Laugen-Croissant und die mit Schinkenwürfeln und Käse überbackene Laugenstange. In Sachen Brot gibt es neben hellem Weizenmischbrot, vollaromatischem Roggenmischbrot und dem Klassiker „1951er“ aus hauseigenem Natursauerteig eine mediterrane Weißbrotstange,  verfeinert mit Hirtenkäse, Peperoni und Paprika. Das herzhafte Vollkorn-Quark-Brot ist der Favorit für alle, die eine Extraportion Eiweiß mögen. Neben süßen Teilchen kommen aus der Konditorei fruchtige Schnitte, feinste Kuchen und Torten.