Die 100 besten Restaurants der Welt | Seite 17

Die 100 besten Restaurants der Welt

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The Fat Duck
H I N R Q

Autodidakt, Freigeist und einer der genialsten Köche seiner Generation – Heston Blumenthal hat kulinarische Geschichte geschrieben: Das Interesse für chemische und physikalische Vorgänge beim Kochen prägen seinen hochkreativen Stil. 1995 eröffnet er „The Fat Duck“ in Bray bei London, 2004 erkochte er den dritten Stern. Die Queen verlieh ihm den Orden OBE, die Royal Society of Chemistry ernannte ihn zum Ehrenmitglied.

High St., SL6 2AQ Bray, GB
+44 16 28580333
www.thefatduck.co.uk
Di-So mittags und abends geöffnet
Menüs € 294 - 382
Attica
N Q F

74 Glen Eira Rd, VIC 3185 Melbourne, AU
+61 395 300111
www.attica.com.au
nur Abendessen, So, Mo geschl.
Menüs ab € 182
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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