Die 100 besten Restaurants der Welt
Shirosaka
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6 Chome-3-9, 107-0052 Tokio, JP
+81 50 20180254
www.shirosaka.jp
nur Abendessen, So geschl.
Menüs ab € 115
Narisawa
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Im eleganten Restaurant in dunklen Tönen lernt man die vielfältige Landschaft Japans in einem Menü kennen. Jedes Gericht spiegelt den starken Bezug zur Natur von Inhaber Yoshihiro Narisawa wider.
2-6-15 Minamiaoyama, 1070062 Tokio, JP
+81 357 850799
www.narisawa-yoshihiro.com
Di-Sa von morgens bis abends geöffnet
Menüs ab € 290
Frantzén
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Einigen gilt er als der derzeit beste Koch der Welt Björn Frantzén verbindet in seinem Stockholmer Restaurant das Beste aus französischer, japanischer und schwedischer Küche.
Klara Norra kyrkogata 26, 11122 Stockholm, SE
+46 820 8580
www.restaurantfrantzen.com
Mi-Sa mittags und abends geöffnet
Menüs ab € 375
Aponiente
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C/ Francisco Cossi Ochoa s/n, 11500 El Puerto de Sta María, ES
+34 956 851870
www.aponiente.com
kein Ruhetag
Menüs € 190 - 220
Pujol
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Tennyson 133, 11560 Mexico City, MX
+52 55 45 4111
pujol.com.mx
So geschl.
Menüs € 93 - 139
