Bavarian Roasting Company

Informationen

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 18:00

Sonntag

14:00 — 18:00

Services

K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Café / Rösterei

Bavarian Roasting Company

Viehmarkt 11, 92224 Amberg, DE

Route

Schmuck, modern, rot hat Thomas Hoppe sein”baroco”-Caé gehalten, der Name ist natürlich ein Wortspiel und Abkürzung des langen englischen Titels. Ziemlich einzigartig ist Hoppes Ansatz, keine Einzellagenkaffees anzubieten sondern einige wenige Hausmischungen, deren Zusammensetzung er etwas geheimniskrämerisch für sich behält. Als Filterkaffee bietet er “Kahara” an, fruchtig und würzig, wir tipen auf Kolumbien, vielleicht it etwas Äthiopien? Die Espressosorten haben entweder 30 Prozent Robusta beim "Simba" (nussig-würzig mit vollem Körper und dicker Crema) oder sogar vierzig Prozent Robista beim "Cocoa", der auf der Zunge eine zarte Kakaonote hinterlässt, aber auch Noten von Getreide und Malz. Dazu passen bestens die verschiedenen Sorten Schoko-Brownie und Cheesecake.