Kaffeerösterei und Espressobar BOHNENSTOLZ
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Kaffeerösterei und Espressobar BOHNENSTOLZ
Café / Rösterei
Kaffeerösterei und Espressobar BOHNENSTOLZ
Pfarrhof 1, 99310 Arnstadt, DE
Wenn man in der Stadt den Turm der Oberkirche ins Visier nimmt, ist diese Rösterei mit dem kleinen Garten nicht zu verfehlen. Es ist das hell ausgebaute Refugium der Röstmeister Wolfgang Gaube und Gunter Mohring. Mit Respekt vor den Mühen der Farmer und Farmerinnen führen sie deren Rohbohnen, zum Beispiel aus Guatemala oder Äthiopien, mit Passion im gusseisernen Röstofen zum jeweils maximal aromatischen Genuss. An der Espresso Bar kommt man mit ihnen schnell ins Gespräch. Aus ihrer Expertise machen sie kein Geheimnis, sondern geben sie in Barista-Seminaren gern weiter.
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