Black Apron

Informationen

Montag

08:00 — 18:00

Dienstag

08:00 — 18:00

Mittwoch

08:00 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 18:00

Freitag

08:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 18:00

Sonntag

09:00 — 18:00

Services

K R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Café / Rösterei

Black Apron

Invalidenstr. 1, 10115 Berlin, DE

Route

Schönste und beste Neueröffnung in Mitte. Inhaber Cihan Sögüt und Pastry-Chef Norbert Stanni haben sich vorab nach Trends in New York umgeschaut: Aus Croissant-Teig und im Muffinförmchen gebacken werden Cruffins mit saisonalen Füllungen wie Bratapfel. Cremig, frisch, fluffig ist der Chocolate Cheesecake, saftig und aromatisch die Spanische Mandeltorte. Das vegane und glutenfreie Bananenbrot mit Walnuss und dunkler Schokolade wird mit Agavendicksaft gebacken. Ansonsten besteht Stanni auf Butter, viel Butter und beste Butter: Verwendet wird ausschließlich Beurre D’Isigny aus der Normandie. Sehr gutes Frühstück und deftige Speisen. Filiale in der Rosenthaler Straße 1.