Vote Coffee
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Vote Coffee
Café / Rösterei
Vote Coffee
Naumburger Str. 4, 12057 Berlin, DE
Junge, hippe Röstereien machen es ja gern spannend– welche Kaffees im einzelnen in welchen Bends enthalten sind, muss oft erraten werden. Vote gibt sich ebenfalls geheimnisvoll: “Morgen” ist ein Espresso Blend, “adventurous” aus Kenia, Äthiopien und Brasilien, “Gestern” ein klassischer Espresso aus 80 Prozent Brasil einer Frauen-Kooperative und 20 Prozent Robusta aus Guinea. Im Zweifel hilft ein Blick auf die Webseite. Jedenfalls gefallen uns die Vote-Kaffees wirklich sehr gut und halten eine nahezu perfekte Balance zwischen Karamell-Schokoladennoten und feinen Fruchtaromen. Vote ist Teil einer Gemeinschaftsrösterei (“Communal Coffee”), ein Netzwerk, das sich Maschinen, Logistik und begeisterte Mitarbeiter teilt. Vote-Gründer Philipp Reichel ist außerdem Organisator der Coffee Week Berlin Anfang Oktober (coffeeweek.de). Die Filltersorten sind bekannte, aber vorzügliche Lagen aus Honduras, Kolumbien, Äthiopien, Rwanda und Kenia. Außerdem: Beim Home Barista Workshop kommt ein Profi ins haus, stellt die Maschine ein und erklärt, wie guter Kaffee zu machen ist. Pauschale 200 Euro - gut angelegt. Im lässig-schicken Café gibt es eine kleine Auswahl Kuchen und Gebäck.
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