Kaffeerösterei Klingler
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Mittwoch
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Donnerstag
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Sitzplätze im Freien
Kaffeerösterei Klingler
Café / Rösterei
Kaffeerösterei Klingler
Schmittstr. 15, 55411 Bingen, DE
Stefan Klingler will im Mittelrheintal, einer “Region des unverwechselbaren Weins”, ebenso unverwechselbaren Kaffee anbieten. Der Espresso Veneziano ist so ein Original, sehr italiensich, sehr rassig und vollmundig mit 40 Prozent Robusta-Anteil. Die Filterkaffeesorten aus weniger gängigen Gebieten wie dem Kongo, Sumatra, Papua-Neuguinea, Sulawesi und Ruanda und Uganda zeigen , je nach Brühmethode, ihr eigenes Profil – hier gilt: Je weniger Technik im Spiel, desto besser. Die Aromen der einzelnen Kaffeelagen kann man gut im etwas nüchtern gehaltenen Café probieren, hier gibt es eine kleine Gebäckauswahl .Etwas Hardware wie verschiedene Filterkannen (Hario V60) können auch online geordert werden.
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