Kaffeezeremonie BS

Informationen

Dienstag

11:00 — 19:00

Mittwoch

11:00 — 19:00

Donnerstag

11:00 — 19:00

Freitag

11:00 — 19:00

Samstag

11:00 — 19:00

Sonntag

13:00 — 18:00

Services

K R G

Kartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Biobetrieb

Café / Rösterei

Kaffeezeremonie BS

Am Magnitor 12, 38100 Braunschweig, DE

Route

Eine der ungewöhnlichsten Röstereien in Deutschland: Ketema Georgis stammt selber aus Äthiopien, von wo aus Kaffee den Siegeszug in die Welt antrat … schon der Name leitet sich von der Stadt Kaffa im Südwesten des Landes ab. Georgis fokussiert sich also auf äthiopische Spitzenkaffees, die er aus ungewöhnlichen Regionen anbietet und sowohl als Filter als auch Espresso röstet. Neben den gängigen Sidamo und Yirgacheffe kann man also auch Harar probieren, den Bonga Forest Wildkaffee, Guji oder Yeppo Village. Genießen kann man dazu auch Kuchen und Gebäck, “vegan und nicht vegan”. Durch sein originelles Sortiment eine Fundgrube für Kaffee-Enthusiasten!