Konditorei & Chocolaterie Rolf Baxmann

Informationen

Dienstag

08:00 — 16:00

Mittwoch

08:00 — 16:00

Donnerstag

08:00 — 16:00

Freitag

08:00 — 16:00

Samstag

08:00 — 16:00

Sonntag

08:00 — 15:30

Services

K R L

Kartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Café / Rösterei

Konditorei & Chocolaterie Rolf Baxmann

Sprengerstr. 38, 29223 Celle, DE

Route

Himbeer-Tarte auf Limettee, Käse-Mohn-Kuchen mit marzipanigem Aroma, säuerliche Maracuja- und cremige Tiramisu-Torte – die Rezepte der Kunstwerke sind einfallsreich. Sie stammen aus der Konditorei und Chocolaterie Baxmann, die das Café am Bomann-Museum beliefert. Früher war hier die „Löwen“-Apotheke beheimatet, und man sieht noch die hohen alten Holzregale, wo sich die Medikamente aneinanderreihten. Heute stehen hier Kaffee- und Teegeschirr sowie Gebäck, Trüffeln und handgeschöpfte Tafelschokoladen für den Hausgebrauch. Auch zum Frühstück kann man schon ins Museums-Café einkehren.