Nikan Rösterei
Informationen
+49 211 94190281
www.cafe-nikan.de
privatroesterei@cafe-nikan.de
Montag
10:00 — 19:00
Dienstag
10:00 — 19:00
Mittwoch
10:00 — 19:00
Donnerstag
10:00 — 19:00
Freitag
10:00 — 19:00
Samstag
09:00 — 18:00
Sonntag
Services
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Sitzplätze im Freien
Café / Rösterei
Nikan Rösterei
Rethelstr. 98-100, 40237 Düsseldorf, DE
Von außen eher unscheinbar, weist ein Schild in der Rösterei auf die über 80 verschiedenen Sorten hin, die im Inneren auf Kaffeeliebhaber warten. Zwei Aushänge neben der Eingangstür listen eine beeindruckende Auswahl an Espresso- und Kaffeebohnen, darunter sowohl sortenreine als auch Blends. Eine Vielzahl von Ländern ist mit reichlich Varianten vertreten, einschließlich exotischer Blends wie der säurearme Hawaii Estate Reserve, der zu 100 Prozent aus Arabica-Bohnen besteht, allerdings häufig ausverkauft ist. Das Prinzip »roast to order« stellt sicher, dass jeder Kaffee frisch geröstet und zubereitet wird, um den vollen Geschmack zu gewährleisten. Inhaber Farsin Khamseh bedient die Gäste persönlich und berät kompetent zu Aromen- und Herkunftsprofilen der einzelnen Sorte. Entgegen der üblichen Praxis vieler Cafés und Röstereien wird darauf hingewiesen, dass im »Nikan« kein Home Office erlaubt ist, was zur entspannten Atmosphäre des relativ dunklen Raumes beiträgt. Eine kleine Auswahl an Gebäck und Kuchen, darunter auch vegane Alternativen, runden das Angebot ab.
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