Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
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+49 361 64439944
www.genusshandlung.de
ebert@genusshandlung.de
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Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Café / Rösterei
Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Michaelisstr. 44, 99084 Erfurt, DE
In diesem Geschäft werden nicht nur Feinkost, gereifte Whisky(e)s und edle Weine verkauft, sondern auch ein rundes Programm von in der Rösterei Ebert vollendeten Rohbohnen. Kaffeesommelier Dirk Ebert schwört auf die von ihm bevorzugte Röstmethode „langsam und per Hand“. Ein Tipp ist der Blend Michaelisstraße aus 100 % Arabica-Bohnen von Farmen in Honduras und Guatemala. Den gibt es hier nicht nur als ganze Bohne oder gemahlen wohl verpackt zum Mitnehmen, sondern auch gleich zum Probieren vor Ort. Entweder man nimmt am Hochtisch zwischen den Holzregalen Platz oder auf bequemen Stühlen draußen vor der Tür auf dem Trottoir dieser ruhigen Seitengasse in der Altstadt.
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