Kettwiger Rösterei

Informationen

Montag

10:00 — 13:00

16:00 — 18:00

Dienstag

10:00 — 13:00

16:00 — 18:00

Donnerstag

10:00 — 13:00

16:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 13:00

16:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 13:00

Services

R Q

Café / Rösterei

Kettwiger Rösterei

Hauptstr. 43-61, 45219 Essen, DE

Route

Jörn Porankiwitz gilt im Ruhrgebiet seit vielen Jahren als ausgewiesener Experte für Espresso. Die klare Typisierung seines Angebotes erleichert auch Anfängern den Einstieg in die Welt des kleinen schwarzen Kaffees. Seine Mischung „Dolce“ eignet sich perfekt für die Zubereitung eines klassischen Espressos, mit haselnussbrauner Crema und Aromen von dunkler Schokolade, Malz und Karamell. Ein Allrounder für alle Zubereitungsarten und bei den Kunden sehr beliebt ist „Crema“, der durch seinen leicht erdigen und würzigen Geschmack gefällt. Kräftig die Sorte „Italiano“, die sich auch für Cappuccino und Latte Macchiato empfiehlt. Fortgeschrittene wählen den hocharomatischen „Neapolitano“ aus 100% Arabica, der nach einer traditionellen Rezeptur aus dem Raum Neapel entwickelt worden ist. Mit 25 Minuten ist seine Röstzeit bemerkenswert lang.