Kaffeerösterei Wissmüller

Informationen

Montag

08:00 — 18:00

Dienstag

08:00 — 18:00

Mittwoch

08:00 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 18:00

Freitag

08:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 18:00

Services

K S

Café / Rösterei

Kaffeerösterei Wissmüller

Leipzigerstr. 39, 60487 Frankfurt am Main, DE

Route

Um den Hinterhof an der belebten Leipziger Straße zu finden, bedarf es nur einer guten Nase: Immer dem Kaffeeduft nach bis zum klitzekleinen Verkaufskontor mit Ausschank der Kaffeerösterei. Ihr Produkt ist der Stern Kaffee in über 30 Röstungen beim schonenden Röstverfahren im Trommelröster, der maximal 30 Kilo Kaffee pro Röstung schafft, zwischen 10 und 15 Minuten bei maximal 200 Grad dauert. Neben klassischen Sorten gibt es exklusive Single-Origin-Kaffees, die mit besonderer Herkunft und Aromenvielfalt beeindrucken. Die Bohnen stammen ausschließlich von zertifizierten Plantagen, die faire Arbeitsbedingungen und Umweltschutz unterstützen. Derzeit wird das seit 1948 bestehende Unternehmen in dritter Familiengenration im Sinne des Gründers geführt. Stern Kaffee wird an einigen weiteren guten Adressen in der Region ausgeschenkt. Richtig echt ist das Stern-Erlebnis jedoch nur im Hof mit Kultcharakter. Dazu gibt’s hausgemachte Kuchen von Backfee Tami, je nach Saison, Lust und Laune Schokoladenkuchen, Quarkstreuselkuchen, Blaubeerkuchen oder New York Cheesecake, Rugelach, Blaubeermuffins und Mohnstückchen.