Patisserie de l'Arabie
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Montag
10:00 — 20:00
Dienstag
10:00 — 20:00
Mittwoch
10:00 — 20:00
Donnerstag
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Café / Rösterei
Patisserie de l'Arabie
Hardenbergstr. 15, 60327 Frankfurt am Main, DE
Ein Hauch Orient mitten in Frankfurt. Vor 15 Jahren eröffnete der syrisch stämmige Unternehmer Mohamad Qaterjy mit seiner deutschen Ehefrau und den drei Söhnen Abbas, Hamsa und Hassan eine der ersten arabischen Patisserien des Landes. Der Familienbetrieb stellt orientalische Backwaren und Baklava der Spitzenklasse her. Verwendet werden Pistazien, Cashewkerne, Walnüsse und Butter, viel Butter, aber deutlich weniger Zucker als herkömmlich. Daher sind die süchtig-machenden Köstlichkeiten auch für westliche Gaumen ein Hochgenuss. Gerösteter Fadenteig wird um karamellisierte frische Pistazien gewickelt, bei der Baklava umhüllen unzählige hauchdünne Blätterteigschichten karamellisierte Walnüsse, Pistazien oder Cashewkerne. Die hochwertigen Backwaren aus der Kelsterbacher Backstube der Qaterjys sind längst weit über Frankfurt hinaus gefragt. Wer einmal hier war, kauft immer wieder. Neben dem Stammhaus im Bahnhofsumfeld gibt es Dependancen im Skyline Plaza und Nordwestzentrum (einige Sitzplätze). Bundesweiter Versand von Geschenkboxen.
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