The Holy Cross Brewing Society
Informationen
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Montag
09:00 — 18:00
Dienstag
09:00 — 18:00
Mittwoch
09:00 — 18:00
Donnerstag
09:00 — 18:00
Freitag
09:00 — 18:00
Samstag
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Sonntag
10:00 — 18:00
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Catering
The Holy Cross Brewing Society
Café / Rösterei
The Holy Cross Brewing Society
Fahrgasse 7, 60311 Frankfurt am Main, DE
Im Kaffeemekka am hippen Fischerplätzchen beweisen geweißte Backsteinwände, schwarze Industrielampen, dass dieser Coffeeshop metropolentauglich konzipiert ist. Wer Kaffee liebt sitzt hier richtig. Neben „normalen“ Kaffees, Cappuccinos (i) und Espressos (i) haben die netten Baristas auch eine Vielzahl anderer Genüsse drauf. Gemahlen wir in Victoria Arduino Mythos 1 Mühlen, zubereitet auf einer Victoria Arduino Black Eagle. Die hauseigenen “The Holy Bean”-Bohnen aus Kolumbien und Brasilien stammen von Backyard Coffee, sie haben schokoladige und würzige Noten. Der Filterkaffe heißt The Tattooed Tear und wird bei Maren Ernst in Köln geröstet. Empfehlenswert sind auch die Saisondrinks mit kaffee-basierter Limonade, der Daredevil ein Coldbrew auf Zitronensorbet oder der Kaffee-Flight Batman&Robin mit Coldbrew und Espresso aus der gleichen Bohne. Für Leckermäuler unverzichtbar: Das hausgemachte Cappuccino-Eis. Hier gibt es auch hausgemachten Kuchen, zum Beispiel Zitronenbaiser, Birne-Käsekuchen, Orangen-Pistazien-Auflauf, Schoko-Mandelkuchen, Brombeer-Schmandtarte und Aprikosen-Milchreiskuchen.
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