Kaffeerösterei Roy

Informationen

Montag

10:00 — 19:00

Dienstag

10:00 — 19:00

Mittwoch

10:00 — 19:00

Donnerstag

10:00 — 19:00

Freitag

10:00 — 19:00

Samstag

10:00 — 17:00

Services

K R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Café / Rösterei

Kaffeerösterei Roy

Hansering 21, 06108 Halle, DE

Route

Matthias Roy vertrug wegen der aggressiven Säure keinen Industriekaffee. Seit er selber im Langzeitverfahren Kaffee röstet, kann er Kaffee trinken, so viel er will – und er genießt es. Sohn Matthieu ist inzwischen mit an Bord. Beste Hardware – ein Röster von Giesen, Espressomaschinen von Dalla Corte – hilft, die besten Lagenkaffees zu veredeln und den Gästen zu präsentieren. Herrliche Noten von Cassis und Kirschen zeigt etwa der Finca Los Andes aus dem Hochland Kolumbiens, eine Besonderheit ist auch der harmonisch geröstete „Segelkaffee” aus Nicaragua, der klimaneutral per Segelschiff nach Deutschland geschippert wird. Im schön hellen Café wird auch feiner Kuchen und Gebäck serviert.