Herr Max

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Café / Rösterei

Herr Max

Schulterblatt 12, 20357 Hamburg, DE

Route

An der Theke des Herr Max (alias Julia und Matthias Max) lässt es sich wunderbar verweilen und einfach nur staunen. So hübsch, sorgfältig und detailverliebt sind die Torten und Törtchen zubereitet. Wer dann lange genug gestaunt hat, dem sei der beliebte Kanadische Käsekuchen empfohlen - mit Frischkäse statt Quark und knusprigem Boden. Auch sehr lecker: die vegane Maracuja-Kokos-Tarte oder ein Klassiker, das gute alte Mandelhörnchen. Dank der weiteren Auswahl an Torten und Petits Fours lässt es zudem sehr gut aushalten, dass es nichts Herzhaftes auf der Karte gibt. Und selbst wer nur auf einen schnellen Kaffee vorbeikommt, sollte sich einen Keks mitnehmen - wobei der Name “Keks” allerdings fast zu prosaisch für das verspielt dekorierte Feingebäck ist. Die noch an alte Zeiten des Hauses erinnernden blau-weißen Kacheln sind ein charmanter Rahmen für das unaufdringlich gestaltete Café, der Service ist ausgesprochen freundlich und wer eine kreative Torte für einen besonderen Anlass wünscht, lässt sich von Konditor Matthias Max beraten. Die harten Lockdown-Zeiten konnte Herr Max übrigens auch versüßen: mit Schoko-Granola, handgerollten Schokotrüffeln, Cookies und einem speziellen FCK CRN-Keks.