Herr Max
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Café / Rösterei
Herr Max
Schulterblatt 12, 20357 Hamburg, DE
Die kleine, liebevoll eingerichtete Konditorei Herr Max ist eine echte Hamburger Institution im Schanzenviertel. In der kleinen Backstube werden täglich viele verschiedene Kuchen und Torten gebacken, auch das vegane und glutenfreie Angebot ist groß. Qualität, Herzlichkeit und guten Kaffee gibt es seit Ende 2023 auch in Hamburg Eppendorf. Hier liegt der Schwerpunkt auf dem Außer-Haus-Verkauf, aber im Sommer kann man auch draußen sitzen. Die Johannisbeertarte überzeugt mit buttrigem Boden, feiner Creme und vielen frischen Johannisbeeren. Ein süß-saures Tartelette mit Passionsfrucht und Baiserhaube hat genau die richtige Größe für eine gelungene Kaffeepause und ist nicht zu schwer. Wer aufwendige Torten in allen erdenklichen Formen bestellen möchte, ist hier ebenfalls an der richtigen Adresse - Fernseher und Kohlköpfe in Tortenform wurden schon gesichtet. Im Sommer gibt es hausgemachtes Eis.
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