Schmidt & Schmidtchen GmbH
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Schmidt & Schmidtchen GmbH
Café / Rösterei
Schmidt & Schmidtchen GmbH
Große Elbstr. 212, 22767 Hamburg, DE
Keimzelle des auf sieben Filialen angewachsenen kleinen Konditorei-Imperiums ist das Café am Beselerplatz in Othmarschen - hier sitzt es sich noch immer gediegen und am gemütlichsten. Zum Kaffee aus eigener Rösterei (Waterkant) werden feine Törtchen im französischen Patisserie-Stil gereicht, Klassiker sind “Leichtes Mädchen” mit Himbeeren und Roter Bete oder das wuchtige “Death by chocolate”, dazu auch neue Tortenideen wie die Windbeuteltorte mit Baiserstücken und Konfitürefüllung oder die Aprikosen-Marzipan-Torte. Das “Schmidt” begegnet dem Personamangel mit dem Prinzip Selbstbedienung, man zahlt an der Kasse und bringt sich Kuchen und Kaffee selber an den Platz. Funktioniert. Cafés im Fischmarkt (neben dem Frischeparadies), Botanischen Garten, Jenisch-Haus, Museum Altona, Planetarium und Zentrale Bücherhalle Hühnerposten.
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