Torrefaktum

Informationen

Montag

11:00 — 16:00

Dienstag

11:00 — 16:00

Mittwoch

11:00 — 16:00

Donnerstag

11:00 — 16:00

Freitag

11:00 — 16:00

Services

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Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Biobetrieb

Catering

Café / Rösterei

Torrefaktum

Ruhrstraße 11a, 22761 Hamburg, DE

Route

Das hohe Niveau der kleinen Röstmanufaktur ist auch nach dem Weggang des früheren Chefs Matthias Afken hoch geblieben. Neben dem Espresso-Klassiker “Wake Up” mit 20 Prozent Robusta überzeugen der “Bali Blend” (25 Prozent Robusta) und der neue “No 11a”, ein Blend aus Honduras, Peru und Indien mit 40 Prozent Robusta. Bei den Filtersorten steht der Honduras Comsa an der Qualitätsspitze mit feinfruchtigen Noten von Äpfeln und Kirschen. Das Café im Phönixhof, wo auch geröstet wird, lohnt allemal einen Besuch mit seinen hübschen, bequemen Lounge-Möbeln. Die Auswahl an Kuchen und Gebäck erscheint uns ausbaufähig. Bekannter als der Hauptsitz im Phönixhof ist das Café an der Bahrenfelder Straße mit gemütlicher Terrasse.