Machwitz

Informationen

Montag

10:00 — 17:00

Dienstag

10:00 — 17:00

Mittwoch

10:00 — 17:00

Donnerstag

10:00 — 17:00

Freitag

10:00 — 17:00

Samstag

10:00 — 17:00

Services

R L G

Kartenzahlung

Barzahlung

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Café / Rösterei

Machwitz

Karmarschstr. 37-39, 30159 Hannover, DE

Route

Modern, aber gemütlich und mit ein paar antiken Erinnerungsstücken ausgestattet - so sieht es im Café und Ladengeschäft des ältesten Kaffeeherstellers Hannovers, ein paar Hundert Meter von der Rösterei Am Marstall entfernt, aus. Machwitz gibt es seit 1883, 1919 zog Gründer Wilhelm Machwitz mitsamt Firma nach Hannover. An der Karmarschstraße lassen sich heute Spezialitäten wie der “Espresso House Blend” aus 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Bio-Robusta, vollmundig, elegant, oder die “Extraklasse” mit Biobohnen von Plantagen aus Peru per French Press, Filtermaschine oder aus dem Vollautomaten probieren. Uns schmeckt die “Milde Sorte” mit einer Mischung aus Brasilien, Honduras und Indien, aber auch der “Äthiopische Yirgacheffe” Plantagenkaffee, ausgewogen-floral mit schokoladiger Würze. Dank schonendem Trommelröstverfahren bleiben kaum Gerb- und Bitterstoffe übrig sowie das Aroma der Bohnen erhalten. Dazu gibt es eine kleine, feine Kuchenauswahl wie Preiselbeere mit weißer Schokolade und Haferflockenboden aus der Patisserie der Schlossküche Herrenhausen.